Turun sinappi

Hikipedia

Tämä artikkeli ei ehkä ole paskaa, muttei se mikään loistavakaan ole. Pienellä työllä tästä artikkelista saa sellaisen. Jatkokeskustelua keskustelusivulla.

Turun sinappia ei ole enää olemassa. Tuotenimi vaihtui Upsala senapiksi, kun tuotanto siirtyi Ruotsiin.

Sisällysluettelo 1 Turun sinapin keksiminen 2 Turun sinapin myyminen 3 Turun sinapin resepti 4 Katso myös

[muokkaa] Turun sinapin keksiminen

Turun sinappi keksittiin vuonna 1897. Tarinan mukaan se sai alkunsa turkulaisen miehen keittelemästä sopasta. Tuo mies oli kotonaan hämmentämässä keitoksiaan padassa ja poistui sen ääreltä hakemaan vihanneksia. Miehen lähdettyä kävi niin, että hänen vaimonsa, joka oli lieden viereisellä pöydällä vaihtamassa heidän pienokaisensa vaippaa, vahingossa luiskautti kyseisen hyvin täytetyn siteen sopan sekaan. Kun mies palasi, hän maistoi soppaa ja huomasi sen olevan todella hyvää. Nainen kertoi, mitä oli tapahtunut, ja mies oksensi. Hän päätti olla itse syömättä moista moskaa, mutta silti hän rupesi valmistamaan soppaa joka päivä ja vei sitä torille myytäväksi. Ihmiset pitivät sopasta kovasti, ja näin hänestä tuli rikas mies. Hän antoi myymälleen herkulle nimeksi sinappi. Myöhemmin, kun tieto sinapin salaisesta ainesosasta vuoti julkisuuteen, se nimettiin kaupungin mukaan Turun sinapiksi.

[muokkaa] Turun sinapin myyminen

Vuonna 2005 ahneet helsinkiläiset miljönäärit yrittivät saada lisärahaa Helsingin kaupungin kassaan ja päättivät myydä Turun sinapin naapureillemme kelpo ruotsalaisille. Eipä se kyllä kauaa uppsalalaisille kelvannut – möivät sen 2008 Puolaan hintaan 1 zloty ja kaksi lestiä sinappivodkaa.

[muokkaa] Turun sinapin resepti

• 3 tl suolaa
• 1 ämpärillinen hevosen jouhia
• 2 erittäin kypsää omenaa
• 1 tabascopullo, 2 jos huvittaa
• 4 tl oravanverta
• 1/2 koirankynsi
• 3 männynoksaa
• 1 käytetty vaippa
• pähkinöitä koristeeksi

[muokkaa] Katso myös

• Turku
• Uppsala
• Ruotsi