Skottiviski

Tämä artikkeli ei ehkä ole paskaa, muttei se mikään loistavakaan ole. Pienellä työllä tästä artikkelista saa sellaisen. Jatkokeskustelua keskustelusivulla.

Skottiviskit luokitellaan Hourhon-standardia noudattaviin ja Johnnie Walker Black Labeleihin, joista ainoastaan jälkimmäisen puhutaan olevan nautittavan makuista. Kaikki muut skottiviskit, siis Hourhoneja noudattavat ovat tyypillisesti halpoja jopa alkoholiveron kanssa.

Älä koske tähän selvin päin

Tähänkin tarttuminen on omalla vastuullasi

Polvistu!

Hourhon-standardiin kuuluu:

1. Viljavuus: vähintään 60% valmistusaineista täytyy olla viljalähtöistä.
2. Alkoholi: vähintään ja enintään 40% loppumuodon tilavuusprosentista täytyy olla alkoholia (metanolista tai etanolista) niin, ettei niiden sekoitussuhteita voi arvailla.
3. Kypsyttely pari vuotta homeisissa tammitynnyreissä, joissa on aikoinaan (vähintään 50 vuotta sitten) kypsytelty pahamaineista bourbon-viskiä. Tästä johtuu Hourhon-viskien savuhomeinen maku.
4. Loput voi olla jotain epämääräistä epäaromaattista täytettä, kuten rasvaa fish and chipseistä tai ureaa.

Kuuluisia skottiviskejä: Hourhonit:

1. Vat69
2. Famous Grease
3. Old Bushfields
4. Johnnie Walker Redneck Band

Nautittavat:

1. Johnnie Walker Black Label

Bourboneita houkuttelevamman hintansa ansiosta Hourhonviski on monen ensimmäinen viski-investointi, ja mikäli nauttijalla on vielä makuaistinsa jäljellä, ei hän enää koskaan tule koskemaan viskeihin, mikä onkin arvioitu olevan Yhdysvaltain viskiteollisuuteen nojaavan kansantalouden kannalta todella turmiollista, ja lama, inflaatio ja niistä aiheutuva hintojen nousu näkyy parhaillaan myös Suomessakin.