Robert Paulig
Robert Paulig (syntymäaika tuntematon) on saksalais-suomalainen Pauligin kahvinjalostussukuun kuuluva extreme-kahvien paahtamiseen erikoistunut keksijänero. Hänen yrityksensä, jota tämä artikkeli myös käsittelee, tunnetaan nimellä Robert's Coffee.
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Lapsuus
Pikkupoikana Robert Paulig sai oppia veneiden rakentamisessa isoisältään Gösta Kyntzelliltä Porvoon Emäsalossa. Kun isoisän kanssa yhdessä rakennettu Eka oli valmis, kokeili Pikku-Robert valmistaa veneen kokonaan itse. Hän sahasi, naulasi ja nikkaroi kunnes vene oli lopulta valmis. Sitten hän vei sen vesille ja vene alkoi jo kymmenen metrin päässä rannasta vuotamaan kuin seula, jonka jälkeen se upposi. Pikku-Robertin ei auttanut muu kuin kiivetä veneen korkeaan mastoon vettä pakoon. Huudettuaan apua tunnin ajan, Gösta-pappa tuli ja pelasti pojan. Pikku-Robert päätti vastedes purjehtia vain valmiilla veneillä.
[muokkaa] Nuoruus
Helsingin Katajanokalla Pauligin paahtimolla Robert vietti paljon aikaa paahtimon verstaalla. Siellä hän päätti vielä kerran rakentaa veneen, mutta lahjoittaa se jollekin toiselle upotettavaksi. Tuo kuuluisa D-luokan kilpavene upposikin Suomenlahden pohjaan jo ensimmäisessä startissa, jota Robert oli mennyt kaukaa seuraamaan.
Paahtimolla oli tietenkin myös kahvilaboratorio, jossa Robert paahtoi ensimmäiset kahvilaatunsa. Robertin ensimmäinen kahvi oli niin raakaa, että hän joutui vuoteeseen koko seuraavaksi päiväksi pahoinvointinsa takia. Vuoteessa hän oli hihkaissut:
”Siistiä!”~Robert Paulig
Silloin hän teki päätöksen ja ryhtyi kahvialan ammattilaiseksi. Hän päätti alkaa paahtamaan trendikkäitä kahveja extreme-harrastajien tarpeisiin.
[muokkaa] Ura
Aluksi Robert yritti toteuttaa unelmansa Pauligin perheyrityksessä, mutta päätti ottaa kenkää, koska ei saanut täydellistä taiteilijanvapautta. Vuonna 1987 hän perusti Robert's Coffee -ketjun ja alkoi valmistamaan omia kahvilaatujaan. Sen lisäksi hän perusti extreme-nuorisoa varten oman kahvilaketjun, joissa kaikki halukkaat saavat niin tehokkaita vatsanväänteitä kuin mitä vain rahalla voi saada. Kahviloita on Suomessa, Ruotsissa, Virossa, Tanskassa ja Turkissa yhteensä runsaat 50.[1]
[muokkaa] Tuotteet
[muokkaa] Suodatinkahvit
[muokkaa] Cafe Oriental - Kardemummakahvi
Jokainenhan muistaa pikkulapsena, kuinka kotona leivotussa pullassa olleet ikävät pienet kivet juuttuivat aina hampaiden väliin ja niitä sai aina kivun ja tuskan kanssa tonkia hammastikuilla tuntikausia. Kyllä, ja ne pienet kivethän olivat kardemummaa. Robert Paulig on niin ystävällinen, että tuo nämä kauniit lapsuusmuistot takaisin kahvipöytään vieläkin suurempia muistijälkiä tuottavina. Kardemummakahvi sisältää 90 %:a kardemummaa ja 10 %:a uudella paahtomenetelmällä tuotettua kahvia. Kahvi suodatetaan käyttäen rei'itettyä suodatinpaperia, jotta kardemummaa saadaan kupilliseen mahdollisimman paljon.
[muokkaa] Chocolate Coffee - Suklaakahvi
Suklaakahvi aiheuttaa Robert Pauligin kahveille tyypillisen vakavan kahvikrapulan, mutta sen erikoisuus piilee siinä, että kahviin on sekoitettu hieman huonolaatuisinta taloussuklaata. Tämä hieno kahvi on yksinkertaisesti pakkohankinta, mikäli kaikki muut Robert Pauligin kahvit löytyvät kotoa hyllystä.
[muokkaa] Mon Amour - Vaniljakahvi
Vaniljakahvi on idealtaan samanlainen kuten Suklaakahvikin. Siihen on lisätty suklaan sijasta synteettistä vaniljaa, joka on tuotu suoraan tehtaiden hylkylinjoilta.
[muokkaa] Pehmeä kahvisekoitus By Robert Paulig
Pehmeä kahvisekoitus on Robert Pauligin suurin luomus, joka on saanut jo monta seuraajaa. Se paahdetaan uudella menetelmällä, jonka tavoitteena on tuottaa mahdollisimman hapan, kitkerä ja vatsavaivoja tuottava maku. Jokainen extreme-kahvittelija aloittaa elämyksensä tästä kahvista.
[muokkaa] Reilu kahvi
Reilu kahvi on Pehmeän kahvisekoituksen sisarlajike. Se eroaa sisarestaan vain siinä, että 1 %:a käytetyistä pavuista tuodaan reilun kaupan sertifioiduilta kahviplantaaseilta. Tämän extreme-kahvin juoja tuntee siis prosentin verran vähemmän huonoa omatuntoa kahvia juodessaan kuin jos joisi Pehmeää kahvisekoitusta. Tämä sekoitus maksaa tosin prosentin verran enemmän.
[muokkaa] Watsa-Kahwi
Watsa-Kahwi on Robert Pauligin keksinnöistä kaikkein repivin. Se aiheuttaa jo yhdellä kupillisella tajunnanräjäyttävät vatsavaivat ja todella pitkän kahvikrapulan. Pannullinen tätä kahvia tietää juojalleen varmaa teho-osastoreissua.
[muokkaa] Espressot
[muokkaa] Watsa Espresso
Watsa Espresso on Robert Pauligin espressoista kaikkein repivin. Se aiheuttaa jo puolikkaalla kupillisella tajunnanräjäyttävät vatsavaivat ja todella pitkän kahvikrapulan kuten Watsa-Kahwikin. Kahvin valmistaminen kestää keskimäärin 12 tuntia.
[muokkaa] Suklaa Espresso
Suklaa Espresso ei eroa Watsa Espressosta muutoin kuin siten, että se vastaa voimakkuudeltaan Pehmeää kahvisekoitusta. Siihen on luonnollisestikin lisätty myös halvan taloussuklaan aromia.
[muokkaa] Muut tuotteet
Kahvihullu kansa saa aina sitä mitä se tilaa. Robert Paulig on toteuttanut monta suomalaisen extreme-kahvittelijan unelmaa.
[muokkaa] ROBERT'S COFFEE® SOAP
Tämä kahvisaippua auttaa extreme-kahvittelijaa toteuttamaan ikiaikaisen unelmansa peseytyä kahvissa. Tämä saippua saa ihon tuoksumaan kahvilta, mutta saa myös ihohuokoset ärtymään voimakkaasti.
[muokkaa] FRUITY COFFEE SHAMPOO
Koska kahvi ei ole alkoholijuoma, on Robert Paulig keksinyt, kuinka kahvi saadaan kirjaimellisesti menemään myös hiuksiin. Tämä ainutlaatuinen shampoo saa hiukset tuoksumaan kahvilta – eikä siinä vielä kaikki: se värjää hilseen ruskeaksi ja aiheuttaa hiuspohjan märkiintymistä sekä rasvoittumista.
[muokkaa] JAHWA-CAHWA® Fruity Tasting Coffee Drink
Kukaan ei ole varmaan koskaan ajatellutkaan, miltä kahvi maistuu hedelmien kanssa. – Mutta Robert Pauligpa tietenkin on! Nyt kahvikrapulan pystyy tuottamaan myöskin hedelmänmakuisella juomalla.
[muokkaa] By ROBERT PAULIG -TUOTEPAKKAUS
Nyt se on täällä! Jokaisen extreme-kahvittelijan unelma: pakkaus, joka sisältää kaiken, jolla koko keho saadaan kahvista sekaisin! Paketti sisältää seuraavat iki-ihanat tuotteet:
- Jahwa-Cahwa® 0,5L
- Fruity Coffee Shampoo 150ml
- Robert's Coffee® Soap 60g
- Watsa-Kahwi 200g
Koko paketin sisällön nauttiminen kerrallaan johtaa kuukaudeksi sairaalahoitoon. Paikka kannattaakin varata jo etukäteen!
[muokkaa] Triviaa
- Vuonna 1986 Robert Paulig oli vetänyt ystävänsä Lasse Danielssonin kanssa rommia ollessaan veneajelulla vuoden 1947 Runa-kalastusaluksellaan. Tapaus on inspiroinut muun muassa JJ Lehtoa.
[muokkaa] Katso myös
[muokkaa] Lähteet
- Puuvene.fi - http://www.puuvene.net/index.php?/ihmiset/henkiloartikkeli/robert-paulig.html Viitattu 2.3.2011.
