Punaviini

Hikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Punaviini on kuorimattomista viinirypäleistä fermentaatiolla aikaansaatu vesi-etanoliseos, jota yleisesti käytetään dokaam ruoka- ja seurustelujuomana.

Punaviinin historiasta ei ole mitään taattua tai ymmärrettävää tietoa.  Lähde? Erään tarinan keksitty patonginsyöjien valtakunnan itseään muita parempina pitävien muodostamassa kylässä. Erityisesti uskon asioista kiinnostuneiden keskuudessa on esitetty teorioita, että punaviinin olisi keksinyt joko vuonna 0 syntynyt vieläkin maailman toiseksi tunnetuin henkilö (ykkössijaa pitää eräs Olli Hokkasena itseään kutsuva henkilö), tai sitten parituhatta vuotta aiemmin muuan veneilijä, jonka Carl Michael Bellman on tehnyt tunnetuksi laululla, jonka jokainen pianonpimputtelija oppii ensimmäiseksi, yleensä väärin. Ikivanhan Legendojen Kirjan tarinan mukaan ensinmainittu henkilö olisi esitellyt juomaansa kahdelletoista maailman nirsoimmalle ihmiselle. Ei tiedetä pitivätkö tämä henkilöt tästä punaisesta juomasta, koska punaviinin ehkä keksinyt henkilö meni saamaan kuolemanrangaistuksen kännissä ratsastamisesta. Rangaistus oli sinäänsä erikoinen, että sitä ei julistanut joku pienen paikkakunnan alipalkattu poliisimestari vaan itse Italian Herra Presidentti. Samassa kirjassa mainitaan myös, että tuo veneilijä olisi keksinyt humalahakuisen juomistavan, josta koitui hänen kolmelle pojalleen paljon ikävyyksiä.

Eräs toinen tarina kertoo, että punaviinillä olisi myös toinen pahanmakuinen muoto nimeltään valkoviini. Jotkut mielisairaalan potilaat ovat myös kuulleet ääniä roseeviinistä, mutta tarinat ovat tarinoita eivätkä muuksi muutu... Jos joku väittää kuulleensa vihreästä viinistä, hänen täytyy olla joko portugalilainen tai muuten vain hallusinoida.

Kun Amerikassa otettiin käyttöön paljon vihattu kieltolaki, niin Amerikan harvoin kekseliäät Ranskasta paenneet viininviljelijät keksivät ottaa punaviinistä alkoholin pois, jonka jälkeen punaviiniin lisättiin paljon sokeria, jolloin syntyi mehua, jonka takia monet ylpeät amerikkalaiset lapset ovat sairastuneet ylipainoon. Myöhemmin Coca-Cola Company muunsi mehua ja näin pahensi sairaiden amerikkalaisten lasten terveydentilaa.

Valmistaminen[muokkaa]

Punaviiniä valmistetaan piilaannuttamalla punaisia viinirypäleitä ja sitten survomalla niistä kaikki litku irti. Pilaantunut litku pistetään pakastimeen ja otetaan sieltä pois 1–10 vuoden kuluttua. Tämän jälkeen litkuun lisätään bioetanolia, jolloin mehu voi laillisesti kutsua alkoholijuomaksi. Sitten mehu pistetään hienoon pulloon, jossa lukee tilan ranskankielinen nimi.

Punaviinin (lähes olematon) suosio[muokkaa]

Punaviinistä pitävistä noin 87 % asuu patonginsyöjien tasavallassa, jossa tätä juomaa juodaan pilaantuneen vehnäleivän kanssa. Saksassa ja varsinkin (muuten niin) vetisessä Suomessa tämän pilaantuneen alkoholijuoman suosio on äärimmäisen alhainen. Ylipalkatut asiantuntijat luulevat tämän johtuvan punaviinin alhaisesta humaltumisvaikutuksesta, kalliista hinnasta ja punaviinin epäjunttimaisesta maineesta.

Terveydelliset haitat[muokkaa]

Punaviinin on todettu aiheuttavan yhdessä pilaantuneen patongin kanssa puheen muuttumista tunnistamattomaksi (ranskan kieli) ja liikaa nautittuna tunnistamattoman puheen muuttumista laatan heittämiseksi (norjan kieli). Samalla punaviiniä liikaa nauttineen henkilön maine on mennyttä, toisin kuin kaljaa ja viinaa juoneen henkilön. Punaviinin nauttiminen Helsingin kaupungissa ravintolan terassilla aiheuttaa yleensä outojen sanojen kuulemista esim. patonkiperse, ranskalaispaska, kusenlitkijä yms.