Paahtopikkelssi

Hikipedia

Loikkaa: valikkoon, hakuun

Paahtopikkelssi on pikkelssi, jota valmistetaan nykyisin perinteisellä menetelmällä Pohjois-Karjalassa.

Ohje:

  • Paahda paahdettua kurkkua 20-40 min tulisella pannulla.
  • Paahda paahdettuja paprikoita 10 min, kunnes ne ovat ulosteen näköisiä.
  • Heitä päälle juustoa, jota on haudutettu tulisella pannulla väh. 4 päivää.
  • Sekoita paahdettuja vehnäjauhoja paahdettuihin sämpyläjauhoihin. Paahda kuivat aineet keskenään öljyisellä pannulla niin kauan, että seos alkaa haista koiran ulosteelta.
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita tehosekoittimeen persiljaa, nokkosia, basilikaa, pestoa, piharatamoa, lumpeita ja koiranputkea. Sekoita kaikki kama keskenään.
  • Kaada sekaan Ingmanin suklaajäätelöä. Anna tavaran hautua tulisella pannulla 2 viikkoa.
  • Tarjoile paahtosämpylöiden kanssa. Syötyään tätä pikkelssiä kukaan arvostelijoista ei ole haukkunut sitä, eikä ole saanut sanaa suustaan sen herkullisuuden takia! Paahtopikkelssin keksijänä pidetään yleisesti tarunhohtoista kokkia, Tutankhamonia .


Tämä artikkeli on merkitty parannettavaksi välittömästi, koska sen sisältö tai aihe on kakkaa.
Voit auttaa Hikipediaa muokkaamalla artikkelia paremmaksi.
Jos parantaminen ei kiinnosta ketään, artikkelille käy huonosti.
Tämä ruokaan liittyvä artikkeli on aivan mauton.
Mausta siitä parempaa laajentamalla artikkelia.
Henkilökohtaiset työkalut