Lähdekoodi sivulle Paulig

{{hyvä}}
[[Kuva:Woman_Pool_Bikini_Coffee_Cup.jpg|thumb|Paulig tunnetaan yrityksenä, joka on osannut markkinoida [[tuote|tuotteitaan]] oikein. Kuvassa Paula-[[tyttö]] [[bikini|bikineissä]] [[2000-luku|2000-luvulla]].]]

{{quote3|Hulluja nämä suomalaiset. Nehän juovat mitä tahansa!|Gustav Paulig 1871}}

'''Paulig-konserni''' eli  '''Paulig Oy''' on [[Gustav Paulig]]in [[vuosi|vuonna]] [[1876]] perustama saksalais-suomalainen [[paahtimo|kahvinpaahtimo]]-[[yritys]]<ref name="Yritys">[https://www.paulig.fi/yritys/pauligin-historia Pauligin historia – Paulig] Viitattu 21.12.2017.</ref>, joka lukeutuu [[maailma]]n [[huonous|surkeimpien]] paahtimoiden joukkoon.

==Historia==

Vuonna [[1871]] [[Saksa]]sta [[Suomi|Suomeen]] muuttanut [[liikemies]] [[nimi|nimeltään]] Gustav Paulig oli jo Suomeen asumaan asettuessaan huomannut, että [[maa]]n [[ihminen|ihmiset]] (Lue: [[renttu|rentut]]) [[juominen|joivat]] käytännössä lähes mitä tahansa. [[Pääkaupunki]]seutua kierrellessään hän oli tietenkin tavannut lukuisia [[pontikka|ponun]]keittäjiä, mutta myös muiden paikallisten tai ei-paikallisten erikoisuuksien [[nautinto|nautiskelijoita]]. Niitä olivat olleet muun muassa [[liisteri]]ä juova [[remontti]][[mies]], [[kura]][[vesi|vettä]] juova [[orpo]], [[kalanmaksaöljy]]ä nautiskeleva [[maku]][[aisti]]nsa menettänyt [[sairaala]][[potilas]], [[hiilihappo]]vettä juova [[tiedemies]] tai vaikkapa [[hiiva]]vettä kuiliva [[leipuri]].

Paulig oli tietoinen siitä, että muissa [[Eurooppa|Euroopan]] maissa ihmisillä oli hyvin [[vaatimus|vaativa]] maku ja [[kahvin]]kin oli oltava vain parhaista [[papu|pavuista]] valmistettua, mutta suomalaiset tuskin huomaisivat mitään, jos kahvi [[keittäminen|keitettäisiin]] lähes [[kelvottomuus|kelvottomista]], [[hylkääminen|hylätyistä]] ja täysin [[arvo]]ttomista kahvipavuista. [[Liike]][[idea]] alkoi [[itäminen|itämään]] ja aluksi Paulig perusti kahvin ja [[mauste]]iden [[maahantuonti]]liikkeen, mutta pian myös se kuuluisa kahvinpaahtimo oli perustettu. Paulig hankki pelkillä [[kuljetus]][[kustannus|kustannuksilla]] kaikkialta maailmalta [[laiva]][[lasti|lasteittain]] [[myynti]]in kelpaamattomia papuja ja alkoi jalostamaan niistä erilaisia "hienoja" kahveja, joista hän tietenkin peri hyvän [[hinta|hinnan]]. Liikeidea toimi, koska [[yksinkertaisuus|yksinkertaiset]] suomalaiset eivät todellakaan erottaneet Pauligin kahvin olevan huonompaa kuin kilpailevan yrityksen [[laatu|huippulaadukas]] mokka, joka tunnetaan tänä [[päivä]]nä nimellä "[[Lidl]]in kahvi". Tänä päivänä Pauligin paahtimo kukoistaa ja vaikka suomalaiset ovatkin jo hieman [[sivistys|sivistyneempiä]] kuin [[1800-luku|1800-luvulla]], heikkolaatuista kahvia juodaan edelleen aivan kuten [[vanhuus|vanhoina]] [[hyvyys|hyvinä]] [[aika|aikoina]].

Pauligin [[nuoruus|nuorimpiin]] perillisiin kuuluva [[Robert Paulig]] päätti viedä Gustav Pauligin [[idea]]n vieläkin pidemmälle ja otettuaan [[kenkä]]ä [[perhe]]yrityksestä perusti hän vuonna [[1987]] oman [[extreme]]-kahveihin erikoistuneen yrityksen, joka oli täysin erillinen Paulig Oy:stä. Paulig Oy:llä oli skitsofreeninen [[pelko]] siitä, että ihmiset sekoittavat yrityksen Robert Pauligiin (Robert's Coffee). [[Todellisuus|Todellisuudessa]] vain ja ainoastaan yhtäaikaa likinäköiset ja lukihäiriöiset (joita on Suomessa vain muutamia) tekevät niin. Tämän vuoksi Paulig yritti lukuisia kertoja [[oikeus|oikeudessa]] [[kiristäminen|kiristää]] Robert Pauligia [[luopuminen|luopumaan]] nimestään. Vuonna [[2014]] syntyi [[sopu]] ja Robert Pauligin yrityksestä tuli Pauligin [[tytäryhtiö]]. Nyt molemmat yritykset auttavat toisiaan tuomaan molemmille yrityksille uusia [[asiakas|asiakkaita]], joten Paulig veti aikoinaan [[palkokasvi|palkokasveja]] [[nenä]]änsä aivan turhaan.<ref name="Robert">[https://yle.fi/uutiset/3-7241249 Paulig ostaa Robert Paulig -paahtimon ja sen kahvituotemerkit – Yle.fi] Viitattu 21.12.2017.</ref>

==Markkinointi==

[[Kuva:Morning-coffee_cup.jpg|thumb|Paula-tyttö ja Aamukahvi-[[kampanja]] nostivat [[2010-luku|2010-luvulla]] Pauligin myynnin [[osuus|osuutta]] 20 % – sattumaako?]]

Pauligin Paula on yksi Suomen vanhimmista [[henkilö|PR-henkilöistä]]. Paula esiintyi Pauligin [[purkki|kahvipurkin]] [[kylki|kyljessä]] jo vuonna [[1904]].<ref name="Paula">[https://www.paulig.fi/paula/tutustu-paulan-tarinaan Tutustu Paulan tarinaan – Paulig] Viitattu 21.12.2017.</ref> Tosin vielä tuolloin Paula oli nykyistä huomattavasti hillitympi [[hahmo]]<ref>Valitettavasti (?) emme voi enää Hikipediassa esittää kuvia naisista, joilla on kaikki vaatteet päällä. Tarvitsemme jatkuvasti uusia lukijoita. (Toim. huom.)</ref>. [[Missi|Miss]] Paulig on valittu vuodesta [[1950]] alkaen<ref name="Paula"></ref>. Vuosittain järjestettävä [[kilpailu]] on ollut avoin kaikille suomalaisille Paula-nimisille 18–25-vuotiaille [[nainen|naisille]]. Siitä lähtien joka vuosi valittu bikineihin pukeutunut Paula-tyttö on toiminut kahvin suomalaisena [[lähettiläs|lähettiläänä]] ja [[markkinointi]]a vauhdittavana PR-henkilönä aina erilaisissa [[tapahtuma|tapahtumissa]], jotka on pyritty tuomaan mahdollisimman lähelle tavallista kansaa.

==Tuotteet==

===Kuivat tuotteet===

====Alkuperämaakahvit====

[[Kuva:Meanwhile_in_Finland.jpg|thumb|Vaikka maku ei olisikaan [[kieli|kieltä]] hivelevä, niin Pauligin alkuperämaakahvit pitävät sentään lämpimänä – "Näin se homma etenee... "]]

=====Kenya=====

[[Kenia|Kenya]] on erittäin heikkotasoinen kahvi, joka suorastaan [[kahle|kahlitsee]] maullaan nauttijansa tuntemaan Kenialaisen [[poika|pikkupojan]] [[nälkä|nälän]][[hätä|hädän]] ja [[tuska]]n. Tämä kahvi saa juojansa todella [[itku |itkemään]] ja kokemaan [[empatia|empaattisia]] tuntemuksia.

=====Colombia luomu=====

[[Colombia|Kolumbia]] [[luomu]] ei maultaan juuri eroa Kenyasta. Sen juominen ei kuitenkaan itketä ihan niin paljon, koska sen jauhatukseen on käytetty peräti 1 [[prosentti|%:a]] luomupapuja.

=====Papua New Guinea=====

[[Papua Uusi-Guinea|Papua New Guinea]] on hyvin samankaltainen kahvi kuin Kenya, mutta siinä korostuu [[halpuus|halvan]] [[suklaa]]n maku. Tämäkään kahvi ei paljon makunystyröitä [[kutina|kutkuta]].

====Brazil====

Brazil on Pauligin [[erikoisuus|erikoisuuksista]] ehkä kaikkein [[lumo]]avin. [[Paketti|Paketin]] avattuaan kahvinkeittäjä saa [[sierain|sieraimiinsa]] aimo [[annos|annoksen]] [[Rio de Janeiro]]n [[smogi]]n ja [[slummi]]en [[lemu]]isten [[katku]]jen [[aromi]]a, joka [[rikastuminen|rikastuu]] entisestään, kun kahvi lojuu lopulta valmiina [[pannu]]ssa keitettynä. Kahvin maku on erittäin [[raakuus|raaka]] ja [[happamuus|hapan]], minkä vuoksi kahvin juojaa ei [[hemmottelu|hemmotella]] pelkästään [[haju]]aistin välityksellä. Hän myös tuntee [[köyhä|köyhän]] [[brasilia]]laisen raatajan [[elämä]]n [[kovuus|kovuuden]] kahvin [[kitkeryys|kitkerän]] ja kovan – suorastaan [[julmuus|julman]] maun kautta.

====Espresso====

[[Espresso]] edustaa [[Italia]]laista [[perinne|kahviperinnettä]]. Espresso tarkoittaa [[nopeus|nopeaa]] ja kuten [[tieto|tiedämme]], italialaisten mielestä nopea [[illallinen]] kestää kahdeksan [[tunti]]a. Paulig pistää vieläkin paremmaksi: Pauligin Espresso-kahvin valmistaminen kestää vähintään 12 tuntia. Papuja ei ole hienonnettu lainkaan, joten vesi tulee [[kierrättäminen|kierrättää]] [[suodatin|suodattimen]] kautta keskimäärin 72 kertaa, jotta kahvista tulisi täysin valmista. Tämän suuren nautinnon tarjoaa Paulig ja he suosittelevat Espresso-kahviensa keittämiseen [[OBH Nordica]]n kymmenellä [[muna]][[lukko|lukolla]] ja seitsemän [[salasana]]n [[lapsi]]lukolla varustettua espressokeitintä sekä tietenkin Pauligin [[tuonti|tuomia]] Melitta-[[paperi|suodatinpapereita]], joita tähän [[huvi]]tukseen kuluu viikon aikana vähintäänkin 504 [[kappale]]tta.

=====Barista=====

Barista on [[amatööri|amatööreille]] suunnattu espressokahvi, jonka oikeaoppinen valmistaminen kestää vain 11 h 55 [[minuutti|min]]. Kahvin maku on [[tasapaino|epätasapainoinen]] ja äärimmäisen [[karheus|karhea]].

=====Originale=====

Originale on pohjoisitalialaisittain vaaleammaksi paahdettu kova-arominen espressosekoitus. Maultaan se on [[suola]]inen ja siinä on niin pitkä [[jälki]]maku, että se [[jano]]ttaa vielä [[viikko|viikonkin]] kuluttua. Originale valmistetaan UTZ UNCERTIFIED -[[vastuuvapaus]][[sertifikaatti|sertifioiduista]] kahvipavuista.

=====Favorito=====

Favorito on suosittu espressokahvi. Sen maku on erittäin kova ja siihen yhdistyy [[maapähkinä]]n tavanomainen aromi, johon kyllästyy erittäin nopeasti.

=====Fortissimo=====

Fortissimo on [[vaatimattomuus|vaatimattoman]] [[harrastus|espressoharrastelijan]] [[suosikki]]kahvi. Se on erityisesti OBH Nordican laitteita varten valmistettu sekoite ja nimensä se on saanut siitä, että [[kiehuminen|kiehuessaan]] pavut [[hyppiminen|hyppivät]] koneen sisällä ja pitävät kauheaa [[melu]]a. Paulig onkin kaavaiilut Fortissisissimissimo-[[sisar]][[laji]]kkeen julkaisua jo ennen vuotta [[2020]]. Paulig ei kuitenkaan ole vielä onnistunut jalostamaan [[Jaava]]n [[purkaus|purkauksen]] ([[1883]]) [[ääni|ääntä]] [[imitaatio|imitoivaa]], hyppivää kahvipapua.

=====Preferito=====

Preferito on pohjoisitalialaisittain paahdettu [[latteus|lattea]] ja raa'an makuinen espressokahvi. Jokainen [[miniatyyri]]papusäiliö on pakattu yksityispakettiin, joka koostuu [[pahvi]][[laatikko|laatikosta]], [[alumiinifolio]]sta, [[muovi|kovamuovi]][[kalvo]]sta, [[tuorekelmu]]sta ja [[leivinpaperi]]sta, joten se on erittäin [[helppous|helppo]] ottaa käyttöön. Amatööreille suunnattu Paulig Espresso Preferito Tin on [[Lego|erikoislego-palikoista]] [[kokoaminen|koottava]] papusäiliö, joka asennetaan [[kahvimylly]]yn [[sovitin|sovittimen]] ja 20:n [[ruuvi|erikoisruuvin]] avulla. [[Asennus]] onnistuu vain ja ainoastaan [[rautakauppa|rautakaupassa]] myytävällä [[osa|12-osaisella]] Paulig-[[ruuvimeisseli]]sarjalla. [[Kätevyys|Kätevää]], eikö [[totuus|totta]]?

=====Supremo=====

Supremo on pohjoisitalialaisittain paahdettu [[rasva]]isen [[kerma]]inen espresso, jonka aromissa on häivähdys halpaa suklaata. Maultaan se on [[superlatiivi]]sen kehno ja nostaa [[kolestroli]]tasoa superlatiivisen voimakkaasti.

====Juhla Mokka====

[[Kuva:Paulig_Juhla_Mokka.jpg|thumb|Juhla Mokka on [[tylsyys|tylsiä]] [[työ]]tehtäviä suorittavan työntekijän [[parhaus|paras]] [[kumppani]].]]

Juhla Mokka on Pauligin kahveista myydyin. Sen valmistamiseen käytetään vain [[normaali|normaaleja]] myyntiin kelpaamattomia papuja ja valmis kahvi maistuu [[tiski]]vedeltä. Kahvi on yritysten ja [[koulu]]jen keskuudessa erittäin suosittua ja varsinkin [[koti]][[äiti|äidit]] ovat suorastaan ihastuneet sen [[kyynisyys|kyyniseen]] ja [[puu]]maiseen makuun.

Suomen vierailullaan [[Ranska]]n [[presidentti]] [[Emmanuel Macron]] vaikutti varsin hämmästyneeltä juodessaan [[kuppi|kupillisen]] Juhla Mokkaa Suomen presidentti [[Sauli Niinistö]]n kanssa 2018<ref>[https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005810311.html?utm_campaign=tf-HS&utm_term=2&utm_source=tf-other&share=ca7ce0c69041901a4bb3ca24c136858c ”Kutsutteko te tätä kahviksi?” Ranskan presidentin Juhla Mokka -hetki Helsingin Kauppatorilla riehaannutti somen irvileuat – HS.fi] Viitattu 22.12.2018.</ref>:

{{quote3|Kutsutteko te tätä kahviksi?|Emmanuel Macron}}

====Mundo====

Mundo on erittäin heikkolaatuinen kahviseos, jonka [[salaisuus]] on sen lähes [[täydellisyys|täydellisen]] epätasapainoisessa maussaan. Yksikään kupillinen ei maistu koskaan samalta. Kahviseos on [[annos]]teltu [[Yle]]ltä ostetun käytetyn [[lotto]][[kone]]en avulla ja koskaan ei voi olla täysin varma siitä, saako kupillisen hapanta, kitkerää vaiko peräti [[kalma]]nkalpeaa kahvia.

====Parisien====

Parisien on niin kutsuttu [[vahvuus|vahva]] kahvi. [[Kuivuus|Kuivista]] tuotteista se on Pauligin voimakkainta kahvia. Sen juoja tuntee [[Pariisi]]n [[yö|öisen]] [[intohimo]]n suoraan [[sydän|sydämessään]]. Kahvin maku suorastaan [[isku|iskee]] [[riemukaari|riemukaarten]] ja [[Eifel-torni]]n [[kivi]]sen ja [[teräs|teräksisen]], suorastaan [[katkeruus|katkeran]] kalskean maun ja aiheuttaa pienen [[krapula|kahvikrapulankin]] seuraavana [[aamu]]na kahvin nauttimisen jälkeen. Vaikutelma on sama kuin olisi juonut [[pullo]]llisen hienoa ranskalaista [[viini|Port-viiniä]] ja [[sammuminen|sammunut]] [[bulevardi]]lle ja tullut [[ryöstö|ryöstetyksi]].

====Presidentti====

=====Normaali ja tumma paahto=====

[[Kuva:Paulig_President_coffee.jpg|thumb|300px|Paulig julkisti Presidentti-kahviensa uudet paketoinnit vuonna [[2009]]. [[Politiikka|Poliittisesti]] [[korrektius|korrektia]] tai ei – Paulig ainakin [[tieto|tietää]], kuinka kahvia [[oppi|oikeaoppisesti]] myydään.]]

Presidentti-kahvi edustaa Pauligin [[linja|tuotelinjan]] [[huippua]]. Se on [[huonous|huonointa]] kahvia, mitä Suomen [[markkina|markkinoilta]] voi saada. Alkujaan Presidentti-kahvi [[lanseeraus|lanseerattiin]] jo vuonna [[1909]], mutta maku [[säätäminen|hienosäädettiin]] vasta vuonna [[1919]]. Tämä tapahtui siten, että Paulig valmisti aluksi kahvipavuista sekoituksen, joka oli niin huono, että se ei kelvannut edes [[naapuri]]n [[hevonen|hevoselle]]. Tätä seosta juotettiin [[Presidentin linna]]ssa [[leipominen|vastaleivotulle]] Suomen [[tasavalta|tasavallan]] [[kunnia]]narvoiselle [[herra]] presidentille [[K. J. Ståhlberg]]ille, joka [[oksennus|oksensi]] kahvin välittömästi [[liina|pöytäliinalle]]. [[Seos|Kahviseosta]] paranneltiin [[aste]]ittain lisäämällä siihen [[keskinkertaisuus|keskinkertaisista]] pavuista tehtyä [[jauhe]]tta niin kauan kunnes Ståhlberg lopulta onnistui pitämään kahvin nipin napin [[vatsa]]ssaan. Kahvi on siis juuri ja juuri presidentille [[kelpoisuus|kelpaavaa]] ja näin ollen sitä pystyy juottamaan myös tavalliselle [[kansalainen|kansalaiselle]]. – Jos ei muuten, niin ainakin [[ajatus|ajatuksen]] [[taso]]lla.

Presidentti-kahvi sai myöhemmin sisarlajikkeen: [[tummuus|tumman]] [[paahto|paahdon]]. Tämä paahto tuotiin myyntiin, kun tummaihoiset ihmiset alkoivat saamaan [[oikeus|oikeuksia]]. Tummempi paahtoaste aiheuttaa pientä kahvikrapulaa juojalleen seuraavana aamuna. Muutoin se ei eroa sisarlajikkeestaan millään [[tapa|tavalla]].

=====Gold Label=====

[[Kuva:Paulig_President_coffee_Gold.jpg|thumb|Presidentti Gold Label olisi kelvannut Urho Kekkosen [[reppu]]un hänen [[hiihtäminen|hiihtoseurakseen]].]]

Presidentti-kahvin surkein [[versio]], Gold Label oli Pauligilla [[tapetti|tapetilla]] pitkään. Se oli tarkoitus lanseerata vuonna [[2000]], kun [[suuruus|suuren]] ja [[mahtavuus|mahtavan]] [[Urho Kekkonen|Urho Kaleva Kekkosen]] [[syntymä]]stä tuli kuluneeksi 100 vuotta. Paulig tunnetaan [[imago]]ltaan poliittisesti [[neutraalius|neutraalina]] yrityksenä ja heidän [[mieli|mielestään]] Urho Kekkonen edustaa poliittisesti ainoaa [[oikea]]a [[linja]]usta. Siksi hänen kunniakseen tuli julkaista oma kahvi. Kahvin maku hienosäädettiin samalla tavalla kuten [[perinne|perinteisen]] Presidentinkin, mutta koska Kekkosen kahvimakunystyrät eivät olleet läheskään yhtä [[kehitys|kehittyneet]] kuin Ståhlbergillä, keskinkertaisia papuja lisättiin lopulliseen [[seos|seokseen]] vähemmän. [[Tutkimus]][[raportti]] kuitenkin oli [[katoaminen|kadoksissa]] vuonna [[1999]], joten kahvilaadun lanseerausta jouduttiin lykkäämään vuoteen 2009, kun kahvin [[resepti]] löydettiin yllättäen [[Matti Vanhanen|Matti Vanhasen]] [[kassakaappi|kassakaapista]] vuonna [[2008]]. Kahvilaatu julkistettiin vuotta liian aikaisin, koska [[lama]] [[pakko|pakotti]] yrityksen lisäämään myyntiään. (Urho Kekkosen syntymästähän tuli kuluneeksi 110 vuotta vasta vuonna [[2010]].

===Valmiskahvit===

====Frezza====

Frezza on [[laiskuus|laiskurin]] Juhla Mokkaa, jota myydään lasipurkkeihin pakattuna. Sen maku on hirvittävä, koska se tulee juoda [[kylmyys|kylmänä]]. Tämä [[juoma]] soveltuu vain ja ainoastaan [[yövuoro]]ssa [[työ]]skenteleville [[taksi]]- ja [[bussi]][[kuljettaja|kuskeille]]. Muille se on aivan liikaa – ja jos ei ole, niin silloin juomari ei ole [[terveys|terve]]. Makuja on tarjolla kolme: suklainen Frezza mocca, [[vanilja]]inen Frezza vanilla sekä suklaan ja [[minttu|mintun]] makuinen Frezza chokomint, jotka kaikki maistuvat ''straight-from-the-factory''-tyyliin [[synteesi|synteettisiltä]].

====Tazza====

Tazza on laiskureille tarkoitettu halvalta kaakaolta maistuva juoma, joka myös on pakattu lasipurkkiin. Nämä purkit ovat tietenkin [[pantti|pantillisia]], mutta eihän kukaan niitä oikeasti [[jaksaminen|jaksa]] [[raahaaminen|raahata]] [[kauppa]]an – ei edes [[raha]]n vuoksi. Jos [[ystävä]]si keittiössä on niin paljon lasipurkkeja ettei siellä mahdu [[istuminen|istumaan]], niin tiedät kyllä mitä hän harrastaa.

===Robert's Coffee -tuotteet===

Katso tarkemmat tuote-esittelyt [[Robert Paulig]]ia käsittelevästä artikkelista.

===Muut tuotteet===

====Melitta-suodatinpaperit====

Melitta-suodatinpaperit valmistetaan [[ulkomaa|ulkomailla]]. Ne tehdään [[ympäristöystävällisyys|ympäristöystävällisesti]] kierrätetystä [[sanomalehti]][[massa|paperimassasta]], joka on erittäin [[älykkyys|fiksu]] tapa. Sanotaan, että kahvikin [[viisaus|viisastuu]] keitettäessä Melitta-suodatinpaperilla.

==Triviaa==

* Paulig [[tuki]] [[Yhdysvallat|Yhdysvaltain]] presidentti [[Barack Obama]]n vaalikampanjaa [[miljoona]]lla [[dollari]]lla vuonna 2008, koska [[toivo]]i saavansa aikaan tukevampaa markkinarakoa eräälle nimeltä mainitsemattomalle kahvilaadulleen. Obaman tultua presidentiksi Pauligin suunnitelma toteutui ja nyt yrityksen kahvi tunnetaan myös maailmalla.

==Viitteet==
{{viitteet}}

==Katso myös==

* [[Kahvi]]
* [[Gustav Paulig]]
* [[Robert Paulig]]
* [[Hikinews: Nainen poltti kielensä - Pauligilta miljardikorvaukset|Hikinews: Nainen poltti kielensä – Pauligilta miljardikorvaukset]]

[[Luokka: Talous]]
[[Luokka: Ikävät asiat]]